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8 September 2025

• 21:3221:32, 8 September 2025 diff hist +5,332‎ N La Truffe Noire Rencontre Le Beurre : Une Recette Qui Sublime Les Papilles ‎ Created page with "<br>Par Jean-Luc Durand<br><br>Le Figaro Gastronomique — 15 octobre 2023<br><br><br><br><br>Dans l’univers de la gastronomie, certains mariages transcendent les époques. Celui de la truffe noire et du beurre en fait incontestablement partie. Ce duo, à la fois simple et raffiné, incarne l’essence même de la cuisine française : élégance dans la simplicité. Aujourd’hui, nous levons le voile sur une recette ancestrale revisitée par les chefs étoilés : le b..." current